Au fournil
Boulangerie-pâtisserie artisanale depuis trois générations : farines du Vaucluse, levain naturel, four à bois allumé à quatre heures du matin. Pains spéciaux le samedi, fougasses aux olives et aux anchois, tartes aux fruits de saison. Le dimanche, on sort les navettes à la fleur d'oranger.
- Pain de campagne au levain3,20 €Farine de blé du Vaucluse, croûte épaisse, se garde quatre jours
- Fougasse aux olives du Luberon3,80 €Ou aux anchois, ou nature à l'huile d'olive
- Baguette tradition1,30 €Pétrie lentement, cuite trois fois par jour
- Croissant pur beurre1,40 €Et pain au chocolat, chausson aux pommes le week-end
- Tarte aux fruits de saison4,50 € la partFigues, abricots, poires ou citron selon le mois
- Navettes à la fleur d'oranger6 €Le dimanche seulement, par dix
- Pains spéciaux du samediÉpeautre, noix, seigle, tourte de meule : réservez la veille
- Commandes pour vos fêtesBrioches, pièces montées, pains surprise : 48 h à l'avance
Ils en parlent
★★★★★Le pain au levain du samedi, une merveille. On fait le détour depuis Apt.
★★★★★Fougasse aux olives encore tiède à 8 h, accueil adorable, café offert quand il pleut.
★★★★Viennoiseries excellentes. Il y a la queue le dimanche matin, venez avant 9 h.
Horaires & accès
| lundi | Fermé |
|---|---|
| mardi | 6h30–13h · 16h–19h |
| mercredi | 6h30–13h · 16h–19h |
| jeudi | 6h30–13h · 16h–19h |
| vendredi | 6h30–13h · 16h–19h |
| samedi | 6h30–13h · 16h–19h |
| dimanche | 6h30–13h |
4 place Carnot, 84480 Bonnieux
04 90 00 00 00
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